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地酒とわいん蔵くどう 2017.07.12

 おはようございます店長Jです。

 インド好きの書店員のお客さんと本の話していて、お勧めを聞いてみたら柚木麻子の“バター”と矢野隆の“山よ奔れ”を勧められた。

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 なんでも~

 慶応元年(1865)。祇園山笠に命を賭ける「のぼせもん」たちは、いつもどおり祭りの準備に余念がない。一方、尊王攘夷派と佐幕派に藩論が二分した黒田藩では、筑前勤王党が起死回生を狙い、策を練る。追い山の英雄にして、町の人気者・大工の九蔵と、筑前勤王党の中心人物・月形洗蔵は、互いを友と認めつつ、どうしようもない隔たりも感じていた――。天を衝く巨大神輿が幕末の博多を駆け抜ける、激アツ「祭り」小説!

 ちょうど山笠の時期ですし買ってみた。しかし久しぶりに本屋に来るといろいろあって目移りする。

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 ●本日のトピックスです。

▲激化するクラフトビール戦争 —— 差別化図る独立系に大手傘下が反論(RETAIL)

▲駒ケ根と宮田産の大麦 地ビール仕込み(Nagano Nippo Web)

▲ビール党に聞いた 究極の一杯はこれ!(毎日新聞)

▲アイアン・メイデン、新たなビールの銘柄を発表することが明らかに(NME JAPAN)

▲ビール販売、スーパー・コンビニで明暗 安売り規制1カ月(日本経済新聞)

▲栃木・二条大麦産出額、実は日本一(産経ニュース)

▲2017年上半期・編集部オススメのワイン関連書籍4冊(MINISTRY OF WINE)

▲もうワインの澱(おり)の除去に悩まない!? デキャンタージュなしで澱を取り除いてくれるグラスが登場(WINE BAZAAR)

▲ル・クルーゼとアイスクーラーで実験!ワインを効率的に冷やす方法とは(家ワイン)

▲ANA、クラウドファンディング「WonderFLY」第2弾テーマは「日本酒」(Fly Team)

▲【日本酒★新発見】結婚の6月!ウェディングに合う日本酒(ガジェット通信)

▲宅配ビール全国で始めました−キリン、家庭の専用サーバーに直送(日刊工業新聞)

▲グレンフィディック IPAエクスペリメント(日本酒感想日誌)

▲志太泉 純米吟醸(呑みあゆみ)

▲【2830】仙禽 Dolce Rosso パリの春「踊り出すタマシイ」(せんきん ドルチェ ロッソ) 【栃木】(日本酒津々浦々)

 地酒とわいん蔵くどう

 〒811-2316 福岡県粕屋郡粕屋町長者原西四丁目9-8

 TEL/FAX 092-938-2385/092-938-2329
 e-mail:kurakudouorder@gmail.com(フリーメール用)

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地酒とわいん蔵くどう 2017.07.10

 おはようございます店長Jです。

 ●本日のトピックスです。

▲ハイボールブームで「山崎」が店から消えた!? なぜか入手困難になった大人気ウイスキーを夜の街で追跡捜査(日刊SPA)

▲エッセイ「酒と酒場と男と女」【酔っぱライター 江口まゆみ】(メシ通)

▲暑い夏にピッタリ♪「日本酒」をいろんなアイスと割ると激ウマだった!!(NAVERまとめ)

▲【第24話】ぽんしゅ部!(となりのヤングジャンプ)

▲今年の七夕、みなさんの願いごとが叶いますように…。【青木U平の「酩酊! 怪獣酒場2nd」第7回】(みんなのごはん)

▲酒販ニュース(pdf)

▲海外「55代目って凄すぎる!」 日本最古の酒蔵 850年以上続いてる日本酒を造り続ける「須藤本家」に外国人が興味津々 海外の反応(海外まとめネット)

▲友達の家でもなく、本当の店でもない「ひとんち酒場」が楽しい(Daily Portal Z)

▲「キリン メッツ」公式サイトがインクまみれに!? 『スプラトゥーン2』ラベルの「グレープフルーツ」が登場(INSIDE)

▲英国のプレミアムクラフトジン「サイレントプール ジン」を正規輸入販売(Bar Times)

▲シンガポールで、プレバイオティクスを含んだビールが開発される(SPTUNIK)

▲北海道チューハイ祭り(きょうの横山家)

▲伊根満開 赤米酒 28BY(日本酒感想日誌)

▲サントリー「ザ・モルツ サマードラフト」(Suntory「The Malt's -Summer Draft-」)〔缶〕(びーるのみたい。)

▲【2829】Ohmine Junmai 100ml(おおみね じゅんまい) 【山口】(日本酒津々浦々)

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地酒とわいん蔵くどう 2017.07.09

 おはようございます店長Jです。

 

 これ凄いですねぇ。薄毛の人には朗報ですねぇ。しかし別のtwitterの動画みていたら、元の状態に戻す為、掃除機でパウダーを吸い取っているのがあったのですが、見ていると凄くいたたまれない気持ちなる(泣)

 ■スーパーミリオンヘアー(コクブカメラtwitter)

 ●本日のトピックスです。

▲【アル中】酒に酔いながら政治をした世界の政治家(歴ログ -世界史専門ブログ-)

▲パクチー好きのためのお酒「パクチーすぴりっと」--すっきり&パンチがある夏にぴったりの味わい!(J CAST トレンド)

▲「知っている」かどうかでワインの印象が変わると判明。事前情報が多いほど、ポジティブな反応に(WINE BAZAAR)

▲Twitter発!大人のポテトサラダがウマそ~ビールにもいい感じ。(NAVERまとめ)

▲中央市場ならでは! モルドバの現地人スタイルでのんだくれ(世界新聞)

▲「濃いカルピスサワーが飲みたい」“濃いめ”“アルコール度数高め”夏限定で今年も復活。(Groumet Biz)

▲【ホテル日航新潟】「今代司酒造見学&試飲付き宿泊プラン」販売開始(Bar Times)

▲香ばしさがビールを誘う!「揚げとうもろこし」のレシピ(FOODIE)

▲「小枝」に梅酒味 芳醇な香りのオトナ風味(J CAST トレンド)

▲欧米セレブ発の健康ドリンク、コンブチャが日本を席巻する?<前編>(Drink Planet)

▲「岡崎嬢」に「家康B」!? 全国からビール党が集まる愛知・岡崎「イザカヤジャナイ」は個性派クラフトビールとシカゴピザが絶品だった(みんなのごはん)

▲夏の『ほろよい』♪人気の「冷やしパイン」と「涼みあんず」が今年も--みずみずしい果実味がさわやか!(えん食べ)

▲【つくりおき】ムチャクチャ身体にいい!「生姜シロップ」を自作してみた【理系メシ】(メシ通)

▲白木久BLACK SWAN 28BY(日本酒感想日誌)

▲【2828】龍勢 純米大吟醸 黒ラベル(りゅうせい) 【広島】(日本酒津々浦々)

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甕雫 極

こんにちわ店長jです。

ねとらぼアンサーの記事に『「カレーの辛口」と「日本酒の辛口」は何が違うのか?』というのが掲載されていました。

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現在流通している日本酒の大半が辛口ですが、一般的に辛口とは?という話です。記事内に在るように日本酒の甘辛は酒に含まれる糖度の比率で決まります。これによって比重さが生まれ、その中に含まれるエキス分が濃淡さがでもあります。

またラベルなどに酸度、アミノ酸度など記載されることがありますが、味の濃淡さを示す数値で、1.5を基準に多いと酸味が強く感じられ、これと糖度の濃淡によって辛味や甘味の印象を受けます。それを参考に味を利いたり、予想するとまた印象が変わってくるかと思います。

「カレーの辛口」と「日本酒の辛口」は何が違うのか?(ねとらぼアンサー)

宮崎の京屋酒造から芋焼酎“甕雫 極”が今回も少量ですが、入荷いたしました。

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 年2回、盆正月前に出荷されます。詳しい説明は過去にblogで書いていますので、ブログ右上にある“ブログ内検索”で検索してください。特に変更無いようなので(手抜)無論、レギュラーの甕雫も随時在庫しておりますので宜しく。

 尚、極は在庫無くなり次第売り切れとなりますので、ご入用の方はお早めに~

 ●甕雫 極 20度 1.8L 13,595円

 原材料:甘藷(農薬不使用子会社栽培宮崎紅寿芋) :米麹(農薬不使用子会社栽培合鴨米)
 麹:黒麹

 ご注文、お問合わせはメール、電話、Faxでお受けしております。

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地酒とわいん蔵くどう 2017.07.08

 おはようございます店長Jです。

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 最近は結構スーパーでもあまり見ないクラフトビールが置いてあったりして驚く。
 
 ●本日のトピックスです。

▲1920年代のアメリカ。永遠の繁栄・禁酒法の理由・世界恐慌(ゆかしき世界)

▲2つの桃がジューシー 「ももももネクターサワー黄金桃と白桃」秋限定発売(J CAST トレンド)

▲待ってました!“甘くないスミノフ”「スミノフアイス ライムスプラッシュ」--アルコール8%で飲みごたえ抜群(えん食べ)

▲グラスを逆さにしてワインを注ぐパーティトリック【仕組みも解説】(WINE BAZAAR)

▲【悲報】ワイ、馬鹿にしてたスパークリング日本酒が意外と美味くて泣く😢(おいしいお)

▲夏はビールのつまみに最高!みんなが冷奴にのせてるもの(NAVERまとめ)

▲ビール業界、ついにアルコール度数を7%まで上げてしまう(ガハろぐ)

▲「どこでも飲めてどこでも買えるお酒ストロングゼロ」海外の反応(海外の反応ジャーナル)

▲今夜はご褒美の1杯を。家でゆったり楽しむ‟自分への1本”(bouno)

▲「日本酒の衰退」から予測する、資産運用業界の未来(YAHOO!JAPAN ニュース)

▲パイナップルウォッカとは? 蒸し暑い夜に最高 しかも簡単に作れるお酒が話題に(togetterまとめ)

▲ビールのつまみで悩んでるんだが(お料理速報)

▲かごしまほろよいスピリッツ『パクチーすぴりっと』新発売(Bar Times)

▲Asahi Beer「Asahi Dry Premium -Houjo- World Hop Selection Kareina Kaori」(アサヒビール「アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華麗な薫り 」)〔缶〕(びーるのみたい。)

▲【2827】今西 純米吟醸 朝日(いまにし) 【奈良】(日本酒津々浦々)

 地酒とわいん蔵くどう

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