fc2ブログ

サンクトガーレン ダブル ミント チョコレート スタウト

 こんにちわ店長Jです。

 アルコールパラダイスの記事に『爽やかに楽しめる!レモンスライスを使ったカクテル3つ』というのが掲載されていました。

 200109-001 (1)

 最近は国産レモンを見る機会が増えましたね。価格も1~2個100円程度で香りの高いものもよく見かけます。レモンなどはちょうど冬が旬なので、今香りの高い国産が出回っているうちに是非レモンを使ったカクテルやお酒を楽しんでもらえればと。自家製レモンチューハイや購入したレモンチューハイにレモンをぶち込むだけでも香りと甘味酸味が増して美味しくお勧めです。

 ■カクテルのおとも、「レモン」のくしぎりを使ったカクテル3つ(アルコール パラダイス)

 ■爽やかに楽しめる!レモンスライスを使ったカクテル3つ(アルコール パラダイス)
 
 本日のご案内は神奈川県のクラフトビールメーカー、サンクトガーレンさんの“ダブル ミント チョコレート スタウト”です。毎回1種類は違うチョコレートスタウトを出しますが、ことしはダブルミント。

 IMG_1723 (1)

 ハーブティーや料理のアクセントに欠かせないスペアミントと、それを上回る強い清涼感をもつペパーミントをダブルで使用したチョコビールです。1回の醸造に使用したミントの総量は30kgだそうです。

 香りはチョコミント。1口飲むと滑らかで濃厚なチョコビールですが、2口、3口と飲み進めていくたびにミントの清涼感がアップしていき、飲み終わる頃には口中がミントの爽やかな余韻でいっぱいになります。

 ミントを使ったビールはたまにありますが、チョコミントはなかなか無いですね。ミントは嫌いじゃないですが、チョコミントはあまり好まないので、それぞれ好き好きの分かれる味わいになるかと。
 
 ●サンクトガーレン ダブル ミント チョコレート スタウト 330ml 550円 

  原料:麦芽、ホップ、ペパーミント、スペアミント
  ABV:7% 
  スタイル:スパイスビール
  使用麦芽:ペールエールモルト、クリスタル80°L、カラアロマ、チョコレートモルト、フレークドウィート
  使用ホップ:ケントゴールディングス、カスケード、ウィラメット、ナゲット
  IBU:24 初期比重:1.068 SRM:58

 地酒とわいん蔵くどう

 〒811-2316 福岡県粕屋郡粕屋町長者原西四丁目9-8

 TEL/FAX 092-938-2385/092-938-2329
 e-mail:kurakudouorder@gmail.com(フリーメール用)

 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
 火曜定休



スポンサーサイト



テーマ : ★店長ブログ★ - ジャンル : ブログ

コメント

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)