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 こんにちわ店長Jです。

 おいしいおの記事に『ウイスキーに最高に合うおつまみwwwwwwwww』というのが掲載されていました。

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 一般的にはチョコやナッツ、燻製などといいますが、飲み方やどこのウイスキーかによって結構異なってきます。海外なんかは、燻製などですが、日本のウイスキーのように食中酒を目指してきたウイスキーでは異なるし、ロック、水割り、ハイボールでも合わせるのは異なってきます。

 最終的には個人の好みになりますが、私は市販のソーセージを軽く燻製したものをお勧めします。軽く燻製することで、加熱と香ばしさが増し、ウイスキーに合うんですよ。是非、一度お試しあれ。

 ▲ウイスキーに最高に合うおつまみwwwwwwwww(おいしいお)

 本日のご案内は、神奈川県のサンクトガーレンさんのビールで、感謝の気持ちを伝えるために生まれたギフト用ビール【感謝ビール】シリーズです。

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 ビールで珍しい和紙ラベルは大きく刻まれた「感謝」の2文字がストレートにありがとうを伝えます。「ありがとう」を伝えるのに、これ以上ふさわしいビールはありません。

 明後日は父の日ですので、贈答などにいかがでしょうか?

 金の方はアメリカンペールエールですが、同社のペールエールに比べ、飲みやすいようにIBU(苦味数値)を少し抑えてあり、しっかりコクとシンプルな金色のビールで繊細な味わいで万人に愛されるバランスの良さです。

 一方の黒もブラウンポータータイプですが、AVB(アルコール度数)やIBUを少し抑えていますが、しっかりと焦がし麦芽の芳醇なコクが活きた黒ビールにしあがっています。飲み口は滑らかで柔らかい飲み口です。モルトの甘味もしっかり堪能できます。

 ●サンクトガーレン感謝 金 330ml 449円 

  原料:麦 麦芽 ホップ
  使用麦芽:ペールエールモルト、クリスタル20°L
  使用ホップ:ナゲット、カスケード
  スタイル:アメリカンペールエール
 
  IBU:18 SRM:3.6 AVB:4.8%  初期比重:1.046

 ●サンクトガーレン感謝 黒  330ml 449円 

  原料:麦 麦芽 ホップ
  使用麦芽:ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、60°L、チョコレートモルト 
  使用ホップ:ナゲット、ウィラメット
  スタイル:ブラウンポーター
 
  IBU:18 SRM:36 AVB:5.4% 初期比重:1.048

 地酒とわいん蔵くどう

 〒811-2316 福岡県粕屋郡粕屋町長者原西四丁目9-8

 TEL/FAX 092-938-2385/092-938-2329
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 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
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