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地酒とわいん蔵くどう 2017.06.01

 おはようございます店長Jです。

 メシ通の記事に『自宅で居酒屋飲み、今度は和食バージョンでやってみた』というのが掲載されていました。

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 家飲みが流行っています。一回行けば居酒屋で3,000円なんて軽く飛ぶこともありますが。家飲みなら安く押さえられます。とは言え、これはねーよな(笑)

 家飲みで重要なファクターとして、下準備が重要と思っています。

 ビールでもめんどくさいとは言わず、出勤前にジョッキを冷やしてジョッキに注ぐ、チューハイもわざわざグラスに移す。そこに一欠片のレモンやミントを乗せるとか(無いならプランターに葱とかミントとか植えておきなさい)。買ってきたお惣菜をちゃんとした皿に乗せるとか、割り箸ではなく、箸と箸置き使うとか。ほんのちょっとしたことですが、一気にグレードが上がった感があります。

 100円のさばの水煮をチンだけでも良いんじゃないですか。人間だもの(笑)これに葱と細く生姜をカットして、缶のままではなくちゃんとした皿にしただけでも。めんどいとは思うけど、居酒屋にしても家飲みにしても結構重要なことと思います。

 頭の片隅にちょいと置いておいてやってみてください。…と魚肉ソーセージをそのままゴリラの如くウホウホ言いながら噛付きながらこの文を書いてます。ウホウホ。

 ▲自宅で居酒屋飲み、今度は和食バージョンでやってみた(メシ通)

 ●本日のトピックスです。

▲日本限定240本!日本のモルト愛飲家のためのウイスキー(Peachy)cktail

▲ビールを飲みきらないと呼吸が出来ない!?ビア・ダイバー・コンテストなるものの動画が話題に(WORLD ACTION)

▲タイ人「日本で飲んだ『金のビール』が美味しすぎるwww」【タイ人の反応】(親日国タイの反応)

▲今日の晩酌を晒して評価しあうスレ(旅ログ)

▲“ヒルソト”ビールにぴったり! セゾンとセッションが今ほんのり熱い/ビアエッセイストが初夏の新作5本レビュー(ガジェット通信)

▲【中国】日本のウイスキーを楽しむためならお金を惜しまない! 中国で売れ行き増(にゅーすアルー!)

▲ビールとの相性バツグン!メニュープランナー 坂口もとこが教える、2つの旬野菜を使った「ジャーマンポテト」レシピ。(YES!MAGAZINE)

▲コレは行きたい!「ファミレス飲み」が想像以上に安かった(NAVERまとめ)

▲誕生から20周年の人のお酒デビューを見守ってみる(それどこ)

▲自宅でビール:Minibrewが280万ドルを調達(TC)

▲グラスでビールの味わいが劇的に変わる!? 素材別、絶品ビアグラス5選(FOODIE)

▲あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒(さとでぃの日本酒覚書)

▲天領 純米吟醸 ささにごり 無濾過生原酒(呑みあゆみ)

▲大山Gビール「八郷」(Daisen G Beer「Yagou」)(びーるのみたい。)

▲【2793】金鯱(きんしゃち) 【愛知】(日本酒津々浦々)

 地酒とわいん蔵くどう

 〒811-2316 福岡県粕屋郡粕屋町長者原西四丁目9-8

 TEL/FAX 092-938-2385/092-938-2329
 e-mail:kurakudouorder@gmail.com(フリーメール用)

 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
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