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夏に向けて

 こんにちわ店長Jです。

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 倉庫を漁っていましたら、昔(20年以上前)使われていた豆挽きが出てきましたのでインテリアも兼ねて置いてみました。動作も問題なく、豆を挽いた後の香ばしいいい香りが店中に。


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 ついでにアイスコーヒー用の豆も使用して、アイスコーヒーも作ってみました。市販のものと比べ、香りも素晴らしく豆の繊細な味わいが出ていて癖になります。今年の夏はアイスコーヒー三昧の予感。
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