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ロゼワイン

 こんにちわ店長Jです。

 ようやくソムリエールを読みました。この巻を読んでいましたら、劇中で銘柄当てるシーンがあったのですが、当店でも扱いのある見慣れた商品があったのでちょっとニヤっとしてしまいました。



 で、その商品はというとモルドルのタヴェルロゼ。

TS3A0413.jpg

 ドメーヌ ド ラ モルドレ タヴェルロゼ
 平均樹齢40年
 葡萄品種:グルナッシュ(60%)シラー(10%)サンソー(10%)ムールヴェルド(10%)
 ブールブラン(5%)クレレット(5%)

 小石混じりの粘土、白亜、砂漠土壌で収穫は手作業で行われます。

 上品で繊細な香りと熟したイチゴを思わせるような口当たりの非常に美味しいロゼです。
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