ベアードブルーイング ホップハヴォック インペリアルエール

 こんにちわ店長Jです。

 SAKETIMESの記事に『男性は「宅飲み」でしっぽり、女性は「外飲み」でワイワイ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<2>』というのが掲載されていました。

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 たしかに女性は友達や同僚と話しながら、飲み比べしているイメージが強いですが、男だと一人で飲み屋に行っているイメージが強いですね。しかしこういうデータで見ると男女で結構違いますね。

 ▲男性は「宅飲み」でしっぽり、女性は「外飲み」でワイワイ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<2>(SAKETIMES) 

 本日のご案内はベアードブルーイングの季節限定“ベアードブルーイング ホップハヴォック インペリアルエール”です。

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 ホップ好きなの為のビール。ただホップを大量に入れただけのビールではなく、ホップがビールにもたらす特質を引き出したビールです。

 ホップのフレーバー、アロマ、苦み、全てが主張していながら、調和も取れている。フルーツやハーブ、スパイスなどの個性が複雑に混在している。

 使用されているホップは、すべてピリッと刺激の強いタイプばかりで、全6種類のホップを使い、トリプルドライホップされているため、アロマにもホップの個性が強く出ています。その為、ホップの苦味もしっかりとしたタイプのビールをお好みの方にはお勧めです。

 ●ベアードブルーイング ホップハヴォック インペリアルエール 330ml 530円 

 アルコール度数:6.5% 初期比重:13.5 最終比重:2.0 苦み (IBU):80 色(SRM):4
 水:クリーンな軟水( 地域の源泉水)
 麦芽:フロアモルテッドピルスナー、ミュンヘン、キャラゴールド
 非麦芽:無し
 糖類:無し
 ホップ: ホールフラワーコーン(生ホップ:米国産エクアノット、シトラ、コロンバス、
ドイツ産:トーラス、ニュージーランド産ネルソンソーヴィン、カスケード)
 酵母:: ハウススコティッシュエール

 地酒とわいん蔵くどう

 〒811-2316 福岡県粕屋郡粕屋町長者原西四丁目9-8

 TEL/FAX 092-938-2385/092-938-2329
 e-mail:kurakudouorder@gmail.com(フリーメール用)

 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
 火曜定休
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地酒とわいん蔵くどう 2017.06.27

 おはようございます店長Jです。

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 以前、ネットで話題になった“香川照之の昆虫すごいぜ! ”がまた放送されるらしく楽しみだ。俳優なのにNHKで自由気ままにはっちゃけている様見た後、出演しているドラマを見ると奇妙なギャップを感じる…
 
 ■香川照之の昆虫すごいぜ! | (NHK for School)

 ■Eテレ「香川照之の昆虫すごいぜ!」特別編放送決定 「出動!タガメ捜査一課」が始動!?(ねとらぼ)

 ●本日のトピックスです。

▲ウイスキーを飲む際は、グラスにこだわり贅沢な時間を。(JIJI.COM)

▲日本産ウイスキー、米国開拓 ミレニアルとNY人気店に狙い(Sankei Biz)

▲酒 強いタイプ、痛風リスク2倍(佐賀新聞LIVE)

▲<18>辣子鶏(ラーズージー)、赤いから揚げと甘めの白ワイン(ワインとごはんの方程式)

▲[行ってみた]よく聞くサントリー「山崎蒸溜所」って実際はどんなところ?(毎日新聞)

▲華麗で美味しいチョコミント・カクテルを作ってみよう♪ 【6月20日はペパーミントの日】(Pouch)

▲水もワインもコーヒーも。自然な甘みを引き出すセラミックフィルター(lifehacker)

▲18年熟成ウイスキー=アサヒビール(JIJI.COM)

▲リラックスもときめきも。雨の日のおでかけも楽しくする、スペインのロゼ泡(ippin)

▲ステンレス製デキャンタ「Birdy デキャンタ」をフランス人ソムリエはどう見る?(WINE-WHAT)

▲ヘビーローテション必須!「シャルドネの魔術師」が造るリーズナブルで完成度の高い白ワイン(家ワイン)

▲熱燗、冷や、その意味間違って使っていませんか?日本酒のお燗の種類を知ろう!(NoMooo)

▲奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 28BY(日本酒感想日誌)

▲キリンビール「ブルックリンラガー」(Kirin Beer「Brooklyn Lager」)〔缶〕(びーるのみたい。)

▲2817】東魁盛 大吟醸(とうかいざかり) 【千葉】(日本酒津々浦々)

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ベアード ブルーイング スルガ ベイ インペリアル IPA

 こんにちわ店長Jです。

 ORICON STYLEの記事に『自宅で眠っているお酒を「フリマアプリ」で販売したい…販売免許は必要ないの?』というのが掲載されていました。

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 最近ではよくネットで個人がお酒を売買していることを見ます。以前福岡でも販売免許のない業者が摘発されましたが、ボーダーってどの程度なんだろうか?と思っていたらあったので。もし飲まないのにお酒を貰って処分に困ったらご参考までに。因みに当店はそういう買取とかやっていないので。念の為。

 ▲自宅で眠っているお酒を「フリマアプリ」で販売したい…販売免許は必要ないの?(ORICON STYLE)

 本日のご案内はの“ベアード ブルーイング スルガ ベイ インペリアル IPA”です。

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 スルガ ベイ インペリアル IPAバランスのとれたダブルIPAだ。ホールフラワーコーン(生ホップ)で2度ドライホッピングされ、樽(瓶)詰の際にクロイゼンされている。ホップの風味や苦味が息づいている。

※クロイゼン(クロイゼニング)と呼ばれるドイツ式の製法(一次発酵のピーク時の麦汁を少量、容器に詰める前のスルガベイに入れる)

 二次発酵により炭酸圧も高め、炭酸のキレとアルコールのキレとコク、ホップの風味と苦みの聞いたビールです。

 ●ベアード ブルーイング スルガ ベイ インペリアル IPA 330ml 530円 

 アルコール度数:8.5% 初期比重:17 最終比重:2.0 苦み (IBU):90 色(SRM):4
 水:クリーンな軟水( 地域の源泉水)
 麦芽:フロアモルテッド・マリスオッターとピルスナー、ライ、キャラメル
 非麦芽:ローストバーレィ
 糖類:国産素焚糖と氷砂糖
 ホップ:生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種

 酵母:ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

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 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
 火曜定休

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地酒とわいん蔵くどう 2017.06.26

 おはようございます店長Jです。

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 昨日の読売新聞から。近年、低アルコール飲料(RTD)の伸びが良いですが、6月頭の酒税変更で発泡酒などが落ちるのは分かっていましたが、ビールの売り上げ増ではなく益々、RTD系のその勢いが加速しそうですね。

 ■猛暑予想、チューハイ増産へ…ビール減を挽回(Yomiuri Online) 
 
 ●本日のトピックスです。

▲ウイスキーのアルコール度数ってどれぐらい?アルコール度数が高い理由を解説します(NoMooo)

▲旅するアルメニアワイン輸入者The Ancient World代表「田村公祐」さんインタビュー(家ワイン)

▲2人に1人以上が「ひとり飲み」をしていた! ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<1>(SAKETIMES)

▲麦とホップの「維新三傑」ビール 木戸、西郷、大久保のプリント缶(J CAST トレンド)

▲強炭酸で全く甘くない! ジンベースの新RTD『ウィルキンソン・ハード無糖ドライ』を飲んでみた(ガジェット通信)

▲この夏・リーズナブルで美味しい「クレマン」を徹底攻略!(MINISTRY OF WINE)

▲カリフォルニアワイン250年の歴史とワインの特徴をグッと縮めて紹介すると……(WINE-WHAT)

▲142号 テイスティングコメント【後半/全2回】(Whisky Magazine)

▲日欧EPA交渉 ワイン関税を撤廃調整 EU産、数年かけ(毎日新聞)

▲休肝日はいらない? 医師・帯津良一が「酒は天の美禄なり」を解説(dot.)

▲数々の賞を総なめ!ドイツから要注目の「ジークフリート・ドライジン」が到来!(ippin)

▲黒澤 生酛純米 うすにごり生酒 Slightly cloudy 28BY (日本酒感想日誌)

▲千代菊 純米 いぬとあきたこまち(呑みあゆみ)

▲サッポロビール「セブンプレミアム ゴールド 和の逸品」(Sapporo Bee「Seven Premium Gold -Wa no Ippin-」)〔缶〕(びーるのみたい。)

▲【2815】七本鎗 純米吟醸 垂れ口 直汲 生原酒(しちほんやり) 【滋賀】(日本酒津々浦々)

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ベアード ブルーイング ライジングサン ペールエール

 こんにちわ店長Jです。

 SAKETIMESの記事に『2人に1人以上が「ひとり飲み」をしていた! ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<1>』というのが掲載されていました。

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 SAKETAIMESの調査なので、日本酒がデータの元ですがこれがビールやチューハイなどの低アルコールなども含むと、一人飲み数はより多くなると考えられますよね。

 酒類によって変わるでしょうけど、会議や祭りの後でわいわい言いながら、飲みニケーションで飲むけど、大吟醸酒をわいわい言いながら飲むイメージってあまりないですし、いい酒はできれば一人でしっかり味わいたいので、一人飲みでは日本酒が多くてもおかしくはないかもしれませんね。

 ▲2人に1人以上が「ひとり飲み」をしていた! ──回答者800人の日本酒飲用の動向調査結果<1>(SAKETIMES)

 本日のご案内はの“ベアード ブルーイング ライジングサン ペールエール ”です。

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 ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえているビールとのこと。

 麦芽の甘みとシトラスような風味が特徴です。沈殿している成分は苦味が強い為、お好みで入れられてもいいかと思います。ワイングラスなど口広めのグラスで風味を楽しみながらお飲みください。

 ●ベアード ブルーイング ライジングサン ペールエール 330ml 530円 

 アルコール度数:5.5% 初期比重:12.5 最終比重:2.7 苦み (IBU):34 色(SRM):5
 水:クリーンな軟水( 地域の源泉水)
 麦芽:フロアモルテッド・マリスオッター、キャラメル
 非麦芽:ローストバーレィ
 糖類:国産氷砂糖
 ホップ:生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
 酵母:ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )

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 営業時間:A.M.9:00~P.M.8:00(日祝:A.M.10:00~P.M.8:00)
 火曜定休

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